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एक व्यक्ति एक प्लेट (11th Edition) – janmaitri

एक व्यक्ति एक प्लेट

एडवोकेट कमल अग्रवाल, कोलकाता

शादी का सीजन आ चुका है। आने वाले दिनों मे हम और आप कई शादी पार्टियों का आनंद उठाएंगे। इस संबंध में सभी प्रबुद्ध जनों से विनम्र निवेदन करना चाहता हूं – जैसा कि आजकल अधिकतर शादियों में बुफ़े पार्टी का आयोजन होता है जिसमें मेज़बान को प्लेट के हिसाब से पेमेन्ट करना पड़ता है। परन्तु क्या हमलोग कभी इस पर विचार करते हैं। अक्सर हम एक से अधिक प्लेट में खाना खाते हैं। कई लोग तो 4 – 4 प्लेट भी यूज कर लेते हैं। आप खाना उतना ही खा रहे हैं मगर बेचारे मेज़बान को 1 व्यक्ति के लिये 4 लोगों का पेमेन्ट देना पड़ता है। क्या यह मेज़बान के साथ ज्यादती और अन्याय नहीं है ? यदि आप किसी होटल में खाना खाते हैं और आपसे उतने ही खाने का 4 गुना पेमेन्ट मांगा जाये तो आपको कैसा लगेगा ? आप तो होटल वाले से झगड़ा भी कर लेंगे, तो पार्टी में मेज़बान को उतने ही खाना के लिए 2 गुना या 4 गुना पेमेन्ट के लिए क्यों मज़बूर करते हैं ? अवश्य विचार करिये !

आप भरपेट खाइये जितनी मर्जी हो खाइये मगर कृपा कर एक ही प्लेट मे खाइये ताकि बेचारे मेज़बान के प्रति आपकी मेहरबानी हो सके। क्या कभी आपने सोचा है – एक से अधिक प्लेट में खाना खाकर हम अनजाने में कैटरिंग वाले को फ़ायदा पहुंचा रहे हैं। कृपा कर न सिर्फ़ आप जागरूक रहें बल्कि बच्चों को भी इसके लिए सावधान करें और वे भी एक ही प्लेट का इस्तेमाल करें। एक प्लेट में पूरा परिवार न खा सके तो कम से कम एक व्यक्ति एक ही प्लेट में तो खा ही सकता है। एक आयटम खाकर प्लेट फेंक कर दूसरा प्लेट निकालने की हमारी आदत बेचारे मेज़बान को कितना महंगा पड़ता है हम कभी सोचने की ज़रूरत भी नहीं समझते। मगर बेचारा मेज़बान किसी को कुछ बोल नहीं सकता, चुपचाप हमारी लापरवाही का एकस्ट्रा पेमेन्ट कर देता है।

इस तरह किसी की मज़बूरी का गलत फ़ायदा उठाना क्या अनैतिक कार्य नहीं है ? कैटरिंग वाले को फ़ायदा पहुंचाते हैं। उसको 4 गुना पेमेन्ट के लिये मज़बूर करते हैं। अतः सभी प्रबुद्ध जनों से हाथ जोड़कर विनती है कि पार्टी का भरपूर आनंद लें भरपेट खाना खाएं मगर थोड़ी सी समझदारी दिखाते हुए मेज़बान का सहयोग भी करें और साथ ही औरों को भी इसके लिए जागरुक करें।

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