10th Edition (व्यंजन विधि)
व्यंजन विधि प्रियंका शुक्ला, पुरी, ओड़िशा पुरी के “जगन्नाथ मंदिर” में,प्रभु श्री जगन्नाथ को लगने वाले भोगों में से एक
व्यंजन विधि प्रियंका शुक्ला, पुरी, ओड़िशा पुरी के “जगन्नाथ मंदिर” में,प्रभु श्री जगन्नाथ को लगने वाले भोगों में से एक
मसालेदार मठरी / चटपटे आलू मसालेदार मठरी सामग्री: मैदा …………………………………………. 2 कप गेहूं का आटा ……………………………….. 1/2 कप बेसन …………………………………………
व्यंजन विधि पनीर कोफ्ते सामग्री : कसा पनीर …………………………………………… 200 ग्राम उबले आलू ……………………………………………………. 2 बेसन ……………………………………………….. 1/4 कप काली
फलाहारी चटपटी नमकीन सामग्री: मखाने …………………………………..50 ग्राम काजू ……………………………………50 ग्राम भुनी मूंगफली के दाने …………………..100 ग्राम चिरौंजी …………………………………25 ग्राम खरबूजे
सोंठ-गुड़ के लड्डू आज मैं आपको उत्तर प्रदेश के खास प्रकार के लड्डू बनाने की विधि बताने जा रही हूं,
खरिका सामग्री: मैदा – एक कप देशी घी – दो बड़े चम्मच दूध – एक लीटर ड्राई फ्रूट्स – दो